4 Апреля 2017
На первой неделе апреля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) продолжили рост вторые торги подряд после последовательного падения в течение двух торгов в середине февраля и начале марта. При этом последние повышения ценовых индексов не компенсировали предыдущих снижений, и по итогам прошедших семи торгов в 2017 году средний индекс мировых цен остается сопоставимым с уровнем начала ноября 2016 года.
23 Марта 2017
Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов.
20 Марта 2017
Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.
9 Марта 2017
Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).
8 Марта 2017
Экспорт молочной продукции из России остается сравнительно небольшим, однако в 2016 году отмечается увеличение поставок молочной продукции за рубеж в сравнении с 2015 годом. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews. По предварительным данным, объем экспортных отгрузок молочной продукции оказался в 2016 году на 10% выше в сравнении с 2015 годом и составил 736 тыс. т на сумму 264 млн USD, при этом стоимость экспорта увеличилась только на 4,8%, что свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.
7 Марта 2017
Росстандартом подготовлен проект приказа о снятии ограничения срока действия ГОСТ Р 52054-2003 “Молоко коровье сырое. Технические условия”. Об этом сообщается в письме и.о. начальника Управления технического регулирования и стандартизации Оксаны Мезенцевой в адрес Союзмолоко (есть у Milknews).
28 Февраля 2017
Импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 2016 года составил 234,3 тыс. т (на сумму 149,2 млн USD). Это на 8,3% ниже объемов 2015 года и на 22,6% меньше объемов 2014 года. В 2015 году снижение объемов импорта цельномолочной продукции составило 16,0%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.
20 Февраля 2017
Департамент ветеринарии Минсельхоза России начал сбор информации по готовности регионов внедрять электронную ветсертификацию с руководителей региональных органов власти в области ветеринарии. Копия письма в субъекты есть у Milknews. Как сообщается в запросе, в министерство нужно предоставить детальный анализ планов, работ и ресурсов, в том числе данные о наличии и готовности ветеринарных специалистов, которые понадобятся для внеlhения ветсертификации.
12 Февраля 2017
На фоне укрепление мировых цен на молочную продукцию на мировом рынке ситуация со сливочным маслом продолжает быть неоднозначной. В январе цена на биржах упала на 200-300 USD.
19 Января 2017
В России с 1 января 2017 года вступили в силу новые правила льготного кредитования АПК, в соответствии с которыми сельхозпроизводители будут сразу получать субсидированные кредиты по ставке не более 5% годовых, напоминает "Интерфакс".