Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия). Они проанализировали данные около 15 тысяч человек в возрасте от 18 до 90 лет. Ученые хотели выяснить, как молочные продукты — молоко, сыр, йогурт, сливки и сливочное масло — влияют на фигуру и состояние человеческого организма в целом. Как передает Deccan Chronicle, исследование показало, что, например, потребление сыра не было связано с большим количеством жировых отложений или высоким уровнем плохого холестерина. У людей, употреблявших в пищу много молочных продуктов, индекс массы тела, процент жира в организме и объем талии оказались меньше, чем у тех, которые ели мало молочных продуктов. Кроме того, кровяное давление у любителей молочных продуктов было ниже.